白茶成為了社交“流量爆款”。
伴隨3月首屆中國(guó)白茶交易大會(huì)的召開，白茶產(chǎn)業(yè)以9.45萬噸產(chǎn)量、77.93億元產(chǎn)值、以及8.13萬噸內(nèi)銷量的數(shù)據(jù)優(yōu)勢(shì)，開啟了產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展態(tài)勢(shì)。
加之近年來的各種與白茶相關(guān)的活動(dòng)持續(xù)升溫，以及白茶健康概念的擴(kuò)散，令白茶的關(guān)注度再次翻倍加碼。
白茶產(chǎn)業(yè)升溫與發(fā)展的同時(shí)，白茶區(qū)域品牌和企業(yè)品牌迅速崛起，影響力也與日俱增。除福鼎、政和兩大白茶外，“桑植白茶”也走入公眾視野。
2023年張家界·桑植白茶文化節(jié)
圖源于瀟湘眼
4月27日，2023年張家界·桑植白茶文化節(jié)在桑植縣成功舉辦；4月29日，桑植白茶公共品牌服務(wù)中心揭牌成立。
作為桑植縣一年一度的茶旅推介盛會(huì)，桑植白茶文化節(jié)將在打造桑植旅游節(jié)慶品牌的基礎(chǔ)上，擴(kuò)大桑植白茶品牌影響力，為開拓茶旅市場(chǎng)營(yíng)銷造勢(shì)。
而桑植白茶公共品牌服務(wù)中心揭牌，則在堅(jiān)持質(zhì)量第一的理念基層上，將加強(qiáng)桑植白茶標(biāo)準(zhǔn)化管理，提升質(zhì)量檢測(cè)水平，健全產(chǎn)品全程質(zhì)量可追溯體系，做大做強(qiáng)桑植白茶品牌。
桑植白茶公共品牌服務(wù)中心揭牌儀式圖源于竟網(wǎng)集團(tuán)
站在桑植縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展角度，去年GDP增速排名張家界市第一的桑植縣，茶葉年產(chǎn)值已占據(jù)該縣超20%的農(nóng)業(yè)綜合產(chǎn)值，茶產(chǎn)業(yè)已和當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)增量高度綁定。當(dāng)前“十四五”時(shí)期，桑植白茶產(chǎn)業(yè)接續(xù)提出茶園面積10萬畝、產(chǎn)值10億元的“雙十”目標(biāo)，并加速邁向百億白茶產(chǎn)業(yè)量級(jí)，打造白茶領(lǐng)軍品牌。
在桑植白茶高速發(fā)展的背后，究竟藏著怎樣的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展密碼？
01桑植，因茶而興的寶藏縣城
這片葉子的香，讓人聞得見桑植山水。
坐落于北緯30°黃金產(chǎn)茶帶的桑植縣，藏匿在武陵山神秘腹地之中，全縣茶園平均海拔達(dá)800米，茶樹鮮葉大多采自海拔500—1200米的高山生態(tài)茶園。
美麗的桑植縣城圖源于瀟湘眼
境內(nèi)的八大公山原始森林是中國(guó)首批、湖南首個(gè)、張家界唯一的國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)，被譽(yù)為“天然博物館”和“物種基因庫(kù)”，生態(tài)環(huán)境可謂得天獨(dú)厚。
自然資源對(duì)桑植的贈(zèng)予不僅在山，也在于水。澧、溇水穿城而入，縣城內(nèi)大大小小河流達(dá)到400多條。
有人說，去張家界看山，來桑植看水。養(yǎng)在深閨的桑植縣，飲用水源水質(zhì)達(dá)標(biāo)率100%，農(nóng)夫山泉也在此建立了飲用水源廠。
桑植雙門島，圖源于桑植政府網(wǎng)站
而好山好水出好茶，靠天吃飯的桑植茶葉能夠得以保持豐富的茶物質(zhì)成分，用桑植水泡出來的茶味自然，且香高味濃。
好茶光有自然與人文借力還不夠，重點(diǎn)在于當(dāng)?shù)厝绾伟l(fā)展這一傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)。
近年來桑植縣政府依托白茶獨(dú)特資源優(yōu)勢(shì)，大力推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)振興，“桑植白茶”已升級(jí)為全縣主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。
桑植作為湖南省8大茶葉重點(diǎn)縣之一，白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得了階段性成果——全縣現(xiàn)有茶園面積7.95萬畝，年產(chǎn)值達(dá)5.8億元；桑植縣現(xiàn)有規(guī)范加工主體56家。
其中，省級(jí)龍頭企業(yè)6家，市級(jí)以上龍頭企業(yè)8家，規(guī)模以上企業(yè)7家，擁有“超白”“西蓮云霧”“萬寶山”“帥湘紅”等20多個(gè)桑植白茶子品牌。
準(zhǔn)備上山采茶的白族姑娘圖源于瀟湘眼
政策端也在助白茶品牌一臂之力。此次桑植白茶公共品牌服務(wù)中心的落地就是最好例證。
桑植縣長(zhǎng)梁高武表示，桑植白茶要借助百度、競(jìng)網(wǎng)集團(tuán)資源優(yōu)勢(shì)，通過整合全縣茶產(chǎn)業(yè)資源，提高桑植白茶的整體市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，拓寬桑植白茶銷售渠道，加快推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+”茶產(chǎn)業(yè)建設(shè)，以科技創(chuàng)新和數(shù)字化變革催生桑植白茶新的發(fā)展動(dòng)能，努力實(shí)現(xiàn)“彎道超車”。
競(jìng)網(wǎng)集團(tuán)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心總經(jīng)理任雙則表明了企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌對(duì)產(chǎn)業(yè)品牌發(fā)展的影響。他認(rèn)為，在新消費(fèi)形勢(shì)驅(qū)動(dòng)下，桑植白茶公共品牌服務(wù)中心的建立，就是要以企業(yè)品牌為基礎(chǔ)，以產(chǎn)品品牌為核心，形成優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、相互促進(jìn)、共同發(fā)展的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)格局。
茶產(chǎn)業(yè)一頭連著市場(chǎng)，一頭也連著茶農(nóng)。
桑植白茶禮品盒圖源于瀟湘眼
湖南湘豐桑植白茶有限公司總經(jīng)理黃驍表示，在幫助茶農(nóng)增收方面，將基于茶產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行區(qū)分，針對(duì)上游原料端的茶農(nóng)給予工藝標(biāo)準(zhǔn)等技藝傳授。并以高于市場(chǎng)30%價(jià)格對(duì)茶農(nóng)所采摘的茶葉進(jìn)行兜底收購(gòu)。最后，利用企業(yè)市場(chǎng)資源拓寬銷路，最終回報(bào)給茶農(nóng)補(bǔ)貼。
02不止有茶，更有茶旅融合王牌
桑植白茶相比“五彩湘茶”其他品類，起步時(shí)間稍晚，但以7年時(shí)間成功搶占全國(guó)白茶4%的市場(chǎng)份額，大有茶界“黑馬”之勢(shì)。
而除了茶本身，依靠張家界享譽(yù)世界的旅游品牌資源，桑植的茶旅融合發(fā)展更可謂土壤肥沃。
“把桑植白茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)做大做強(qiáng)，拓展張家界旅游大市場(chǎng)，讓桑植白茶走向全世界”，這是桑植縣委書記曹飛對(duì)這一產(chǎn)業(yè)的深切期待。
桑植萬畝云山生態(tài)白茶示范基地圖源于瀟湘眼
桑植縣手握賀龍故里等紅色旅游景區(qū)，九天洞、苦竹寨、茅巖河等綠色旅游景區(qū)，打造張家界西線旅游發(fā)展新高地可謂潛力十足！
而借力張家界平均6000多萬人次的年游客量，桑植緊握“茶旅融合”發(fā)展契機(jī)，2022年已實(shí)現(xiàn)游客總接待量297.17萬人，旅游總收入26.17億元。
梁高武縣長(zhǎng)曾表示，桑植白茶將是張家界第二屆旅發(fā)大會(huì)推介的重點(diǎn)，先期將重點(diǎn)針對(duì)省內(nèi)張家界、長(zhǎng)沙市場(chǎng)，省外山東、內(nèi)蒙、廣東市場(chǎng)推介，桑植也會(huì)按照“融入張家界、對(duì)接武陵源”思路不斷做好文旅融合文章。
而桑植縣做好文旅融合的方法論，則是深度推進(jìn)“茶”為基礎(chǔ)、“旅”為媒介、“文”為內(nèi)涵的融合發(fā)展新模式。
桑植白茶采茶忙圖源于瀟湘眼
具體來說，一方面，桑植通過借力導(dǎo)游人才資源推介茶旅體驗(yàn)。目前張家界在冊(cè)導(dǎo)游人數(shù)1萬余名，讓更多的導(dǎo)游知曉桑植白茶，就能有效拉動(dòng)桑植白茶在旅游市場(chǎng)的推廣與銷售，為桑植白茶進(jìn)軍旅游市場(chǎng)打好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
另一方面，桑植則通過打造“民宿+茶園”集群，以茶旅融合豐富了旅游的形態(tài)。
桑植縣作為張家界旅游的后花園，近年來以洪家關(guān)白族鄉(xiāng)銀杏塔村為中心打造了茶旅融合項(xiàng)目。未來還將新建游客服務(wù)中心、步行觀光道、觀景亭、停車場(chǎng)等，設(shè)置茶產(chǎn)品展示區(qū)、采茶制茶體驗(yàn)區(qū)，打造茶旅融合沿線風(fēng)光帶。
洪家關(guān)白族鄉(xiāng)銀杏塔村有機(jī)茶園，圖源于瀟湘眼
以及做好茶園旅游交通配套；將茶園旅游與周邊景點(diǎn)聯(lián)動(dòng)規(guī)劃，升級(jí)桑植旅游線路等等。
在今年桑植白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇上，經(jīng)海星區(qū)域公共品牌研究院公示，“桑植白茶”區(qū)域公共品牌市場(chǎng)價(jià)值達(dá)5億元。
在白茶產(chǎn)業(yè)的加持下，桑植似是一顆冉冉升起的“西線之星”，經(jīng)濟(jì)發(fā)展值得期待。
瀟湘眼也相信，借乘第二屆張家界市旅發(fā)大會(huì)的東風(fēng)，未來桑植縣的茶旅風(fēng)光也將被更多人認(rèn)知與青睞。白茶賦能下的張桑植，也有望向中國(guó)白茶的“第二把交椅”的戰(zhàn)略目標(biāo)加速邁進(jìn)。
來源：瀟湘眼
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